Sabato 14 giugno, alle ore 19.30 presso il Convento di Sant’Antonio a Polla si svolgerà l’evento “Il gusto dell’Integrazione. Cibi e Tradizioni”.
La manifestazione, organizzata dal Comune di Polla e dalle Cooperative sociali Il Sentiero e Tertium Millennium di Teggiano, è inserita nel fitto calendario di appuntamenti che l’Associazione culturale “Sant’Antuniello”, presieduta da Rosario Salvitelli, ha messo in campo in occasione della solennità di Sant’Antonio di Padova.
“Il gusto dell’Integrazione. Cibi e Tradizioni” vede protagonisti i giovani migranti ospiti dei Progetti SAI (Sistema di Accoglienza e Integrazione) attivi a Polla.
“L’iniziativa è prevista sulle scalinate del Santuario francescano di Sant’Antonio- dice il Sindaco Massimo Loviso- luogo scelto perché fortemente simbolico del sentimento di fratellanza universale. È un incontro che vuole favorire l’integrazione tra i popoli attraverso la conoscenza delle diverse culture. In questo caso, abbiamo voluto mettere al centro del dibattito proprio il legame tra cibo e religione”.
Sul palco saliranno Maria Botta, operatrice legale del progetto SAI Ordinari di Polla con Gajendra e ancora Rosa Petraglia, psicologa e referente del progetto SAI dei MSNA di Padula con Fofana e Ibrahima . In questa occasione, circa dieci ragazzi del progetto SAI MSNA attivo a Polla (presso la struttura Padre Damasceno e la Comunità alloggio “La Girandola”,) si esibiranno in alcune danze e canti africani frutto del laboratorio di musicoterapia realizzato dall’ Associazione Campus APS nell’ambito del progetto Metalli Preziosi 2023.
Le testimonianze dei 3 beneficiari dei progetti SAI verteranno sul rapporto con la propria religione (induista e musulmana) sulle consuetudini alimentari, sui riti più importanti adottati durante le celebrazioni sacre.
Il dibattito sarà arricchito dagli interventi del giornalista e scrittore Rocco Catalano e dall’antropologo Paolo Apolito.
“Il gusto dell’Integrazione. Cibi e Tradizioni” vedrà naturalmente dopo il dibattito la degustazione di diversi piatti tipici italiani e non solo. Negli stand sarà infatti possibile assaggiare i piatti Samosa (India), Puff Puff (Nigeria), Chepe (Gambia).
