L’Associazione “Cuore Immacolato di Maria”, ripropone  il 18, il 19 e 20 Agosto a Varco Notar Ercole di Sassano, la “Sagra del Vitello Locale”, giunta alla sua quinta edizione.

Quest’anno gli organizzatori vogliono dare all’evento una maggiore attenzione nel segno autentico della tradizione, ridando lustro ad un prodotto del territorio assolutamente genuino e contrassegnato dal marchio Deco (Denominazione comunale d’origine).

Alla “Sagra del Vitello Locale” si potranno degustare, tra le altre cose, carni alla brace, spezzatino, salsiccia di vitellina ma anche patatine fritte e contorno. Per la quinta edizione, inoltre, è stato introdotto un primo piatto a base di ravioli con ricotta sassanese. Non mancheranno, poi, il caciocavallo arrostito, le zeppole e tanti gustosi dolci, il tutto innaffiato da buon vino locale.

Le serate della sagra saranno allietate da ottima musica e balli, per un divertimento assicurato.

redazione


 

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