Ingredienti semplici e naturali, gli stessi che sono nella cassetta degli attrezzi di chef, pizzaioli, baristi e albergatori che hanno fatto della loro professione una missione.
È questo il segreto del Food Day, evento organizzato dall’Adra di Atena Lucana martedì 6 e mercoledì 7 novembre dalle ore 10 alle ore 18 in via Fuorchi presso la sede aziendale. Un’esperienza che, giunta alla 2^ edizione, è già entrata nel cuore dei professionisti del food della Campania e della Basilicata. Lo staff di Adra dedicherà ai propri clienti due giorni in cui potersi confrontare con il meglio delle aziende partner del canale HO.RE.CA. in Italia.
L’evento, creato lo scorso anno dalla passione di due visionari imprenditori valdianesi, Peppino Cirigliano e Ciro Cancro, è un appuntamento che in poco tempo è diventato un riferimento fondamentale per i proprietari dei locali che sanno rinnovarsi e stare al passo con i tempi.
Adra, marchio storico di produzione e distribuzione del food di qualità ha da tempo deciso di investire in formazione e innovazione per i propri clienti, per contribuire a far crescere la qualità dell’accoglienza delle zone in cui opera.
Il Food Day è un evento molto atteso tra i professionisti e grazie alla sua formula fatta di formazione, innovazione e nuove tendenze permette di scoprire le novità per il 2019 e confrontarsi con gli chef che hanno contribuito ad innovare il food in Italia attraverso la ricerca e l’esperienza.
La collaborazione di Adra con le migliori imprese del food presenti nel nostro Paese rappresenta la garanzia di attenzione per la tradizione, l’innovazione e la qualità della cucina italiana, un know-how che l’azienda vuole condividere con i propri clienti per crescere insieme e rendere piacevole ogni esperienza culinaria. Oggi Adra è un’eccellenza in grado di soddisfare i migliori locali della costiera Amalfitana, Sorrentina e Cilentana, i ristoranti più apprezzati del Cilento, del Vallo di Diano e delle province di Potenza e di Salerno, i bar della movida salernitana. Ha investito in un piano di sviluppo degli stabilimenti di Atena lucana dedicati al canale HO.RE.CA. in grado di soddisfare praticamente tutte le esigenze, dalla prima colazione al dessert. Il Food Day è valorizzare sempre di più la qualità e il “saper fare” autenticamente italiano. Come recita un suo recente slogan Adra è “tutte le soluzioni del food” e la sua narrazione è sintetizzata nello spot che ha promosso in occasione del Food Day 2018.
– Maria De Paola –
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