Controlli a tappeto per āEstate Tranquilla 2022āĀ su tutto il territorio nazionale dal Comando Carabinieri per la Tutela della Salute, dāintesa con il Ministero della Salute, finalizzato a tutelare la salute pubblica e verificare il rispetto della qualitĆ e della sicurezza dei servizi offerti durante il periodo vacanziero e turistico. I controlli sono stati svolti anche nelle province di Salerno, Avellino e Benevento dai Carabinieri del Nucleo Antisofisticazioni e SanitĆ di Salerno che ha effettuato complessivamente 552 ispezioni che hanno evidenziato 131 non conformitĆ , a seguito delle quali sono stati segnalati alle competenti AutoritĆ 154 operatori di settore e contestate 181 sanzioni per un valore complessivo di oltre 104.000 euro.
Nel corso delle verifiche sono state sequestrate 2,5 tonnellate di alimenti non idonei al consumo, eseguendo provvedimenti di chiusura o sospensione di 16 locali commerciali irregolari o in condizioni igienico-sanitarie e strutturali non sufficienti. Particolare attenzione ĆØ stata posta nelle attivitĆ situate in aree turistiche e balneari quali ristoranti, agriturismi, punti di ristoro delle vie di comunicazione, lidi, villaggi turistici, stabilimenti termali e centri benessere. Circa la metĆ degli esercizi ispezionati dediti alla somministrazione di alimenti e bevande ha evidenziato lievi non conformitĆ igienico-sanitarie che sono state oggetto di diffide, quali irregolaritĆ concernenti lo stato di conservazione degli alimenti o la mancata tracciabilitĆ dei prodotti. In alcuni casi le carenti condizioni igieniche e strutturali hanno imposto lāadozione di provvedimenti urgenti, con la collaborazione delle locali ASL, tra cui la chiusura immediata di un laboratorio e il punto vendita di un panificio a Salerno (pulizia carente, mancanza di cappa di aspirazione, servizio igienico comunicante con il laboratorio di produzione, presenza di muffe e infiltrazioni di acqua), un panificio in precarie condizioni igienico-sanitarie nellāagro Nocerino-Sarnese, un bar nella periferia di Salerno, risultato privo di autorizzazione, due depositi di alimenti presso punti di ristoro autostradali collocati lungo le principali arterie stradali e ferroviari, quattro depositi di alimenti e due cucine in precarie condizioni igienico-sanitarie presso un bar e un agriturismo di Salerno e provincia, un deposito di alimenti in precarie condizioni igieniche allāinterno di un locale notturno della costiera cilentana. Presso vari esercizi di somministrazione e rivendite alimentari nellāarea di Capaccio Paestum sono stati sequestrati 4,3 quintali di prodotti privi delle indicazioni sulla tracciabilitĆ e contestate sanzioni amministrative per 12.334 euro.
I titolari di due discoteche nel Cilento sono stati sanzionati per la mancanza di attestati di formazione da parte del personale addetto alla somministrazione di alimenti e diffidati per la risoluzione di alcune carenze strutturali e organizzative che caratterizzavano i locali di ballo tra cui promiscuitĆ tra prodotti alimentari e materiale vario, mancanza di armadietti allāinterno degli spogliatoi destinati al personale. Uno dei titolari ĆØ stato sanzionato anche per lāassenza nel locale di idonea apparecchiatura desinata alla rilevazione del tasso alcolemico. Nella costiera cilentana sono stati segnalati ai competenti uffici comunali, per lāirrogazione delle sanzioni amministrative, i titolari di due villaggi turistici che avevano attrezzato aree di sosta e unitĆ abitative in numero superiore rispetto allāautorizzazione concessa.
Oltre alle verifiche sulla sicurezza alimentare e sul settore turistico, lāazione di controllo del Nas di Salerno ha interessato anche il rispetto dei livelli di assistenza e cura presso le strutture socio-assistenziali che, nel periodo estivo, solitamente registrano un aumento della presenza di anziani. Sono stati 286 i controlli dedicati al settore sanitario con 36 non conformitĆ rilevate e 98 persone segnalate alle competenti AutoritĆ , contestando oltre 40 sanzioni per un valore complessivo pari a circa 10.000 euro. A seguito delle segnalazioni inoltrate dal Nas al termine delle ispezioni, le competenti AutoritĆ amministrative hanno disposto la chiusura di un centro diurno per anziani, di una comunitĆ tutelare per persone non autosufficienti e un gruppo appartamento risultati privi, a vario titolo, dei necessari titoli autorizzativi, mentre altre 17 strutture del comparto, ubicate nelle province di Salerno, Avellino e Benevento, sono state oggetto di diffide a causa di carenze strutturali (luci di emergenza non funzionanti, distacco di intonaco dalle pareti, presenza di ospiti in numero superiore al consentito, promiscuitĆ fra prodotti alimentari e altri materiali).
Lāazione ispettiva ĆØ stata orientata anche verso i Servizi di ContinuitĆ assistenziale (guardie mediche) e i punti di primo soccorso adibiti provvisoriamente in localitĆ ad elevata densitĆ turistica. In tale ambito sono state ispezionate diverse strutture, rilevando anomalie in una di esse, oggetto di segnalazione alla competente Asl per lāadozione di misure di adeguamento e miglioramento dei servizi offerti e nella corretta gestione di attrezzature mediche e farmaci.