Nell’ambito dei controlli suggeriti dal Ministero della Salute, a seguito dei recenti episodi di intossicazione da Listeria connessi al consumo di alimenti crudi o a ridotta cottura, i Carabinieri per la Tutela della Salute (NAS) hanno effettuato controlli a tappeto su tutto il territorio italiano.
Nel Salernitano i militari hanno individuato e sequestrato 1700 kg di alimenti di natura lattiero- casearia all’interno di un caseificio dell’Alto Sele. L’attività presentava carenze igienico- sanitarie e i prodotti pronti alla commercializzazione mancavano di tracciabilità , mentre nessuna scia di Listeria è stata rinvenuta.
Proseguono i controlli da parte dei NAS tesi a salvaguardare la salute dei cittadini e a garantire l’arrivo di cibo controllato e tracciato sulle nostre tavole.
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